Connaissez vous bien tous les bienfaits du citron?

Fruit agrume très répandu et consommé partout dans le monde, le citron possède de nombreuses vertus qui en font un fruit très populaire. Si ses propriétés thérapeutiques sont connues depuis l’Antiquité, les chercheurs découvrent chaque jour de nouveaux bienfaits.

 C'est un petit arbre à feuilles persistantes, originaire de l'Inde et de Chine, largement cultivé dans le bassin méditerranéen, la Californie, la Floride, l'Amérique Centrale et du Sud,son fruit est disponible toute l’année  bien que la pleine saison s’étend entre décembre et mai.

 Les flavonoïdes présents dans le fruit et la feuille exercent une action hypotensive et protègent les vaisseaux capillaires. Elles ont également des propriétés antiallergiques et anti-inflammatoires. Ce serait dû en partie au fait que le citron est riche en quercitrine, hespéridine et diosmine, des inhibiteurs de l'histamine, un neurotransmetteur impliqué dans les réactions allergiques et l'inflammation.

Son jus est très  désaltérant et rafraîchissant 

 Le citron contient plusieurs nutriments et vitamines très intéressants:

Vitamine C (antioxydant , prévention de plusieurs  maladies infectieuses, chélateur des métaux lourds)
Calcium ( protège le capital osseux)
Potassium (favorise la digestion, facilite la contraction des muscles, y compris ceux du cœur, et participe à la transmission de l’influx nerveux)

Phosphore (pour la stimulation de la mémoire et de la croissance)

Le citron est utile dans les cas de Artériosclérose Varices, phlébites, fragilité capillaire Rhumes, grippes et maladies infectieuses Amygdalite Lithiase urinaire et biliaire Hypertension Congestion hépatique Asthénie, inappétence Rhumatisme, arthrite, goutte Parasites intestinaux Migraine Hémorragies (saignements de nez, hémorragie gastrique) Anémie  Prochainement : la cure de citron